【步骤图】要多吃一碗饭,青椒西红柿炒太阳蛋食谱大全和做法

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要多吃一碗饭,青椒西红柿炒太阳蛋的做法步骤图

黔食同学个人认为,青椒西红柿绝对是蔬菜界的最佳cp,炒出来酱汁实在是太下了!

用料  

鸡蛋 2个
青椒 5个
熟透西红柿 1个
大蒜 2瓣
食用油 适量
适量
酱油 适量

要多吃一碗饭,青椒西红柿炒太阳蛋的做法  

  1. 材料如上!

    要多吃一碗饭,青椒西红柿炒太阳蛋的做法步骤图 第2张
  2. 先煎荷包蛋,拿出来切四块。(忘记拍了)
    青椒西红柿大蒜,加盐炒到出汁。

    要多吃一碗饭,青椒西红柿炒太阳蛋的做法步骤图 第3张
  3. 加入煎鸡蛋,放点酱油,让每块鸡蛋吸饱酱汁,出锅!
    配上这道菜,可以多吃一碗米饭

    要多吃一碗饭,青椒西红柿炒太阳蛋的做法步骤图 第4张

小贴士

煎荷包蛋油要多一点,把蛋白炸焦一点才脆。