用料
| 牛肉 | 100克 |
| 土豆 | 1个 |
| 咖喱 | 1块 |
土豆切粒下油锅炒熟
![潮汕炒饭—咖喱牛肉土豆饭的做法步骤图 第2张]( "潮汕炒饭—咖喱牛肉土豆饭的做法步骤图 第2张")
炒熟后的土豆粒
![潮汕炒饭—咖喱牛肉土豆饭的做法步骤图 第3张]( "潮汕炒饭—咖喱牛肉土豆饭的做法步骤图 第3张")
牛肉加食用油、酱油、生粉，腌20分钟，再下油锅里猛火炒，炒到变色就马上关火，不然 炒太久就太老了。
![潮汕炒饭—咖喱牛肉土豆饭的做法步骤图 第4张]( "潮汕炒饭—咖喱牛肉土豆饭的做法步骤图 第4张")
炒后的牛肉
![潮汕炒饭—咖喱牛肉土豆饭的做法步骤图 第5张]( "潮汕炒饭—咖喱牛肉土豆饭的做法步骤图 第5张")
咖喱加点水煮开关火
![潮汕炒饭—咖喱牛肉土豆饭的做法步骤图 第6张]( "潮汕炒饭—咖喱牛肉土豆饭的做法步骤图 第6张")
倒进牛肉土豆拌匀，这是不用点火哦
![潮汕炒饭—咖喱牛肉土豆饭的做法步骤图 第7张]( "潮汕炒饭—咖喱牛肉土豆饭的做法步骤图 第7张")
加入米饭调味拌匀，小火。
![潮汕炒饭—咖喱牛肉土豆饭的做法步骤图 第8张]( "潮汕炒饭—咖喱牛肉土豆饭的做法步骤图 第8张")
装盘
![潮汕炒饭—咖喱牛肉土豆饭的做法步骤图 第9张]( "潮汕炒饭—咖喱牛肉土豆饭的做法步骤图 第9张")
【步骤图】潮汕炒饭—咖喱牛肉土豆饭食谱大全和做法
烹调艺
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