糙米作为最好的低gi粗粮,不容易升糖,平时作为自律人群作为主粮食用,是最好的选择。当然还有紫薯荞麦番薯全麦吐司山药芋头土豆南瓜都是很好的精米白面替代品。
用料
糙米 | 60克 |
速冻三色丁 | 40克 |
糯米 | 40克 |
山核桃碎丁 | 50克 |
核桃碎丁 | 50克 |
糙米三色蔬菜减脂饭团的做法
糙米糯米提前混合清洗后倒掉重新用的新水浸泡一夜,浸泡的水不用倒掉有营养,加水漫过米3公分,家里没电饭锅,用的蒸锅蒸40分钟。
蒸的时候同时将三色丁放入沸水里煮8-10分钟,个人不使用油。不喜欢的可以拿来炒熟,凉了备用。
糙米蒸好以后,倒入三色丁、两种核桃碎丁,自己可以看喜好增减,然后捏成自己喜欢的样子就好了。