冬天必吃的一道菜就是香肠啦,过年回家餐桌上基本都有这道菜。不过最好吃的,当属香肠焗饭没错了,香肠的肉香与米粒的完美融合,再加点胡萝卜与蘑菇等蔬菜的清香,一点都不会腻~
用料
鸡蛋 | 1个 |
香肠 | 1根 |
剩饭 | 1碗 |
口蘑 | 4个 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
豌豆 | 适量 |
马苏里酪 | 适量 |
生抽 | 适量 |
白砂糖 | 适量 |
食用油 | 适量 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
简单香肠芝士焗饭,好吃到停不下来的做法
食材洗净,切块,切块放置一旁备用。
热锅烧油,放入洋葱、豌豆、口蘑,炒至3分钟左右再加入香肠、洋葱。
再加入剩饭,适量白砂糖、盐、生抽、白胡椒,再次翻炒均匀后装入碗中。
米饭表面均匀铺上一层马苏里酪,然后放入COSORI空气炸烤箱中,190°烤20分钟左右,奶酪表面颜色变至金黄即可捞出锅。
这样就完成啦,超级好吃哦。