用料
香肠 | 3根 |
土豆 | 1/2个 |
胡萝卜 | 2根 |
豌豆 | 2把 |
玉米 | 1/2根 |
大米 | 2杯 |
生抽 | 3勺 |
蚝油 | 2勺 |
盐 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
小葱 | 2根 |
将玉米粒剥下来,香肠切片,胡萝卜和土豆切丁,豌豆洗净,葱花切好备用。
锅里放一点油,放入胡萝卜丁和香肠(胡萝卜需要和油一起炒才更有营养),翻炒两分钟后再放入豌豆、玉米、土豆丁。
加入生抽、蚝油继续炒三分钟,最后再加入盐和鸡精调味。(不要太咸,适中即可)
掏好米下锅,将炒好的菜铺在米上,按煮饭键就可以了。(如果炒好的菜没有什么汤汁,米的水量就和平时一样。如果菜里有汤汁,米里的水可以适当减少。)
叮~米饭蒸好了,打开锅盖香气扑鼻~
撒上葱花拌均匀就可以吃啦,特别香~
小贴士
香肠可以换成别的食材,感觉换成羊肉会很像新疆羊肉手抓饭。