用料
香肠 | 2根 |
大米 | 2杯 |
土豆 | 半个 |
胡萝卜 | 1根 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
青菜 | 3-4颗 |
耗油 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
米洗净,电饭锅煮饭
电饭锅煮饭时,土豆,胡萝卜,洗净去皮切块,土豆放水里浸泡
洋葱,香肠去肠衣切块
青菜洗净,先焯一下,断生,再切了炒菜的照片忘拍了😓
热锅凉油,先放洋葱,煸炒香,再依次放香肠,土豆,胡萝卜,炒至断生
放耗油,生抽,老抽,盐可以将炒的菜倒进电饭锅里了
铺平,继续煮饭
青菜在电饭锅还剩10分钟的时候再放
可以保证青菜的颜色和新鲜
电饭锅完全煮好饭
就大功告成啦😁
小贴士
老抽可以不放,我放是因为家里爱吃上色的
如果爱吃锅巴,煮米饭前,锅壁刷点油