用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 隔夜米饭 | 2碗 |
| 盐 | 1/3勺 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 小葱 | 半根 |
| 蚝油 | 一点 |
| 生抽 | 三勺 |
| 香油 | 一点 |
| 辣椒油 | 小半勺 |
| 鸡精 | 一点 |
| 玉米油 | 适量 |
把隔夜米饭捣碎，再把鸡蛋捣好，然后淋入米饭里。
把葱切成葱花，胡萝卜切丁备用
锅里放入玉米油烧热
加葱花还有辣椒酱爆香，然后加入胡萝卜丁
再加入蛋液米饭
然后加入以上提到的所有调料，炒熟即可
小贴士
红萝卜丁炒熟了再放饭，不然饭要炒焦
【步骤图】五分钟零失败❗超级好吃的家常蛋炒饭食谱大全和做法
烹调艺
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