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天气凉凉的又懒得做汤做菜,两个人最好的选择,跟腊味饭差不多,老公不喜欢吃腊肠腊肉,但喜欢吃这个鹅肉捞饭,他能吃三大碗,这饭里的料可换成腊味,鸡肉,我一直喜欢用鹅肉,好鲜甜,一下不注意容易撑坏肚皮,吃撑了
用料
猫捞饭的做法
鹅肉砍件
姜蒜油盐酱油生粉料酒各少许,腌好备用
备点梅菜和腊肠,提味的
把腌好的鹅肉下油锅炒几下,放上梅菜腊肠炒均匀,两三成熟就可以了,上碟备用
电饭锅下米做饭,等到水烧开就可以下炒好的料
放入料,盖好盖子等着饭煮好
撒上葱花,搅拌好就可以了
美美的吃上两碗