爱彩椒的鲜美，总觉得色彩艳丽给生活带来幸福，咸甜香鲜，营养丰富
用料
| 彩椒 | 1个 |
| 红椒 | 1个 |
| 黄椒 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 1勺 |
| 洋葱 | 适量 |
| 紫罗兰 | 适量 |
| 鸡胸肉 | 200g |
彩椒鸡丝炒饭的做法
彩椒切成丁，鸡胸肉热水浸熟后捞出沥干手撕，洋葱切片，紫罗兰切粒，葱备用。
![彩椒鸡丝炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "彩椒鸡丝炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅放油，先将剩饭炒6成熟，后捞起，锅里再放油，加热，彩椒鸡胸肉等全部用料放入锅中翻炒，4成熟，加入炒好的米饭一起翻炒加盐和酱油均匀就ok啦！
![彩椒鸡丝炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "彩椒鸡丝炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
葱切成丝，放在做好的炒饭，加点装饰。
![彩椒鸡丝炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "彩椒鸡丝炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
如是隔夜的米饭带上一次性手套捏碎，炒比较方便，彩椒不炒太熟，七成熟就OK，清甜爽脆，味道棒棒哒！