為寶寶做の炒飯❤️
用料
鮮蝦🦐 | 500g |
洋蔥 | 1個 |
冬菇 | 適量 |
四季豆 | 適量 |
臘腸 | 1根 |
雞蛋 | 3個 |
魚露 | 適量 |
鹽 | 適量 |
糖 | 適量 |
米飯 | 適量 |
芝士 | 兩片 |
好好味炒飯的做法
清洗好所有材料
所有材料切丁 鮮蝦剝殼待用
芝士炒蛋松 雞蛋芝士搞拌 加幾滴水可以使蛋松嫩滑 滾油下鍋 下蛋液 炒成蛋松 炒好裝起待用
起鍋炒好洋蔥四季豆臘腸加入米飯 蝦仁 蛋松 加入適量鹽 魚露 糖 炒至米飯乾爽即可
小贴士
米飯未下鍋之前最好拌以蛋液 芝士搞拌 這樣每粒飯都包裹到芝士味 每粒飯粒都金黃金黃的 賣相極佳