簡單!好味!對廚藝零要求!最緊要係快!
用料
雞腿(可用雞肉,排骨等) | 2只 |
紅蘿蔔 | 1條 |
薯仔(土豆) | 1只 |
芫茜(香菜)+蔥 | 根據喜好 |
醬油 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
耗油 | 適量 |
薑絲 | 適量 |
米酒 | 適量,可不放 |
鹽 | 適量 |
和味電飯煲焗飯的做法
將肉和配料準備好
肉類用以上提及的調味料+薑絲醃製好。然後混合切好的紅蘿蔔薯仔。芫茜蔥切好代用。
煮飯(按快速煮飯鍵),煮到顯示有數字倒數剩幾分鐘飯就可以煮好的時候暫停煮飯。每家電飯鍋不一樣,可以先煮五分鐘後暫停(主要是讓水分蒸發掉)再放下醃製好的肉放進去,按正常煮飯鍵(不是快速了),把飯煮好就行!
這裏也可以一開始就放肉類跟飯一起煮,到這樣水分會比較多,不夠干身。看個人喜好吧。飯煮好後加入芫茜蔥就可以開吃了!👍
就是這麽簡單!
小贴士
喜歡吃軟綿綿的飯就可以一開始就全部東西一起煮,否則就中間暫停一下。