鸡油菌培根炒饭做法 食材 步骤

又鲜又香！ 鸡油菌滑嫩嫩的，培根香脆脆的。太好吃了😋

用料  

鸡油菌培根炒饭的做法  

1. Costco新鲜的鸡油菌。

2. 冲洗干净，撕成小块。不要泡水。

3. 不放油，中火干煎鸡油菌。会出水，炒干，变色滑嫩就好。

4. 培根切小块，煎炒，把油炒出。

5. 放奶油入培根出的油中。加入蒜炒香。

6. 奶油化了后，加青豆炒香，再倒入鸡油菌培根一起炒，加点盐和生抽。培根是咸的，盐不要太多了。

7. 倒入米饭，翻炒。

8. 撒葱花出锅。鸡油菌特别好吃！

小贴士

鸡油菌一定不要泡水，冲洗干净即可。
鸡油菌不要放油炒，吸水吸油太厉害。
干炒 干炒 干炒！