饭团变炒饭烹饪方法窍门 如何做饭团变炒饭才好吃

❗注意：我的米饭是3-4人大锅，一层锅底的一半，大概这个量，大约一饭勺，这个量的米饭配下面料汁的量有点多，如果米饭多可以，如果米饭少的话，这个料汁记得减半

想捏饭团的，但是米饭太少，调味汁调的有点多了，有点松，没捏起来…所以就改炒饭了，不过味道依然很好吃(ꈍ ʚ ꈍ)

用料  

饭团变炒饭的做法  

1. 准备好所需食材，其实食材是不确定的，想放什么就可以放什么的，海苔碎最后放，鸡蛋也切碎…我没切，导致后来用手弄得
   
   食材参考：肉松，芝士，青椒碎，吞拿鱼块，玉米粒等等都可以

2. 剩米饭倒一个大一点的小盆里
   
   我这个米饭是3-4人大锅一锅底一半的量，大概就是一饭勺，这个量用那个调料有点少，所以如果跟我差不多米饭量的话，下面配料都要少放一点

3. 记住❗如果米饭少的话，记得调料减半，所有调料其实可以直接到刚才的小米饭盆里，为了拍照所以单独放出来的，这样大家可以少洗一个碗

4. 把调料，配菜都倒进米饭里，搅拌均匀，把芝麻海苔碎用手捏碎撒入，然后在搅拌，热锅凉油，把拌好的米饭倒锅里开始炒，把米饭炒热就可以了

小贴士

米饭少的话，料汁减半❗
米饭跟我差不多的话，料汁减四分之一左右
米饭比我多的话就正常放