【步骤图】不爱吃葱也可以吃的千层葱油饼食谱大全和做法

我们家有个小葱爱好者，4岁的娃居然对葱格外的喜爱，菜里面的葱都会挑出来吃，所以给他烧的菜里经常会放一些小葱。我原本也是拒绝葱类的，不知道从什么时候开始口味就有了变化，加上一些葱，菜肴的味道就变得更加丰富了。
不喜欢葱的旁友，可以量少一点，不过这个配方里的葱量已经不算多，煎好之后葱味也很小，可以尝试一下哦

用料  

不爱吃葱也可以吃的千层葱油饼的做法  

1. 面粉逐次少量加入温水，可以稍稍加一点点盐，慢慢搅拌均匀，用手掌后半部揉成光滑柔软的面团，尽量可以揉的稍软一些，这样做出来的饼可以更薄更好擀

2. 包上保鲜膜醒发10分钟左右

3. 小葱洗净去根

4. 葱白葱绿分开，加入少量盐和胡椒粉，不喜欢胡椒粉可以不用放

5. 葱白浇入少量烧热的油，浸泡一会儿

6. 准备小葱的同时面也醒的差不多了，把面团按扁擀成椭圆形的薄片，尽量擀的薄一点

7. 像图上一样切开，中间不要切断

8. 均匀的铺上小葱

9. 尽量每个地方都铺上

10. 从两边开始向内对折

11. 第三步折向中间

12. 右边也一样

13. 再把上下向中间折

14. 折好后轻轻按压，不要太用力，用擀面杖擀薄

15. 平底锅加少量油，中火加热

16. 放入葱油饼，中小火煎至两面焦黄

17. 差不多这样就可以

18. 切块，装盘，开吃～

小贴士

注意控制火候，不然容易煎焦掉哦