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live life love
土豆削皮切片隔水蒸20-30min 捣至软烂 放凉
加入淀粉和糖 揉成面团
取适量面团在手掌中简单铺平 包入适量马苏里拉奶酪 包严成球后轻压成饼状
起油锅 两面煎至金黄略起焦皮
沥油出锅~建议盘子中再铺张吸油纸
第一视角拍摄 拉丝超棒👍🏻(一定要趁热吃 凉了奶酪就不能拉丝了哦~)