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用料
两分钟早餐:营养鸡蛋饼的做法
一碗面粉加一小勺淀粉,有芝麻可以加些芝麻,今天我的芝麻剩一点点了,所以只加了一点点。
加点水调成稀糊状
锅底加点油,用勺把面糊盛在电饼铛里,或者用不粘锅也可以,用铲子刮平。
看到饼下面有些烫熟的状态,打一颗鸡蛋在上面,用铲子稍微刮一下。
盖上锅盖。一分钟后关电源,或者关火,闷一两分钟,打开放上烧烤料,花生碎,或者花生碎也可以,再撒点香菜。如果孩子喜欢吃酸甜的,不喜欢烧烤料,可以用番茄酱代替烧烤料。(也可以加点肉馅)
卷起,可以就这样拿着吃。
也可以像我这样切成段。
我给她搭配了一碗牛奶麦片粥。