葱油饼(家庭版)做法 食材 步骤

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葱油饼(家庭版)的做法步骤图,怎么做好吃

每个周日都是我们的家庭日👪,我们一定会一家人在一起做一种食物,然后一起分享

用料  

一小把(多一点比较香)
面粉 250克
开水 160克
少许
胡椒粉 少许

葱油饼(家庭版)的做法  

  1. 把刚烧开的水(一定要刚烧开的!)倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌成棉絮状,然后用手拌成光滑的面团,放一旁醒半个钟

    葱油饼(家庭版)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把洗好的葱切成小段

    葱油饼(家庭版)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 刚切好的葱段下油锅煎一下,再放少许盐,不要太大🔥也不要煎太久,避免把葱煎黑了,煎好后盛到碗里放凉备用

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  4. 把醒好的面团擀成薄薄的,抹上刚煎好的葱油,再撒点胡椒粉

    葱油饼(家庭版)的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 卷成长条形

    葱油饼(家庭版)的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 切小块擀成薄薄的

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  7. 下锅煎至两面金黄,油可以多一点,不然会焦

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