之前茴香一直加肉做,这次想换个吃法。
用料
茴香 200 | 克 |
鸡蛋 3个 | |
豆干200克 | |
麻椒1个 | |
生抽1勺 | |
蚝油1勺 | |
植物油适量 | |
盐 适量 | |
十三香 适量 | |
小葱 适量 |
茴香素馅馅饼的做法
鸡蛋炒熟切碎,豆干、茴香、麻椒切碎,加入小葱和各种调料,拌好备用。我是提前发的面(用酵母发的)就不说做法了,不会的亲可以留言。
包好馅就上锅烙了,中火烙,有个三五分钟就好 。剩下的就是品尝美味了,很香哦!
小贴士
1.因为吃不了辣,用的麻椒。喜欢吃辣的可以替换,建议不用太辣的,会抢味。
2.茴香喜油,可以适当多加点。