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用料
燕麦发面饼的做法
盆中加入面粉,燕麦片,酵母和白糖
打入鸡蛋,加入牛奶,因为鸡蛋大小不同,牛奶要看情况逐渐加入
揉成柔软面团,盖保鲜膜放在温暖的地方发酵
发酵至两倍大,戳洞不回缩
排气揉匀,分成若干小剂子,擀成面饼
锅中刷油,面饼两面煎至金黄即可