【步骤图】酥饼，酥酥酥各种酥食谱大全和做法

酥饼方子来自于萌萌的大旺@金大旺的微博吖，蟹蟹他的无私分享(๑•ั็ω•็ั๑)

用料  

酥饼，酥酥酥各种酥的做法  

1. 粉类开窝，倒入水和油，揉成光滑有弹性的面团，能稍拉出薄膜最好

2. 油酥材料粗揉成一团

3. 水油皮22g一个，油酥18g一个，油酥包在油皮里，捏紧收口，压扁，擀长，卷起，重复一次

4. 两头捏在一起，压扁，擀圆，包入馅料，捏紧收口，稍微压扁

5. 刷蛋液，撒芝麻，烤箱预热170度，上下火25到30分钟，表面金黄有酥香味即可

小贴士

1.原方为此方两倍，大旺做了25个，此方为13个
2.油酥我添了粉，不知道为什么原方有点粘
3.烤箱温度时间自行调整
4.妈妈吃不来猪油味，我换成了色拉油一样棒！！！！起酥效果其实真的惊艳到我了！！！
真的会酥到不敢碰外皮！！会碎！！