青菜粉丝包烹饪方法窍门 如何做青菜粉丝包才好吃

就只是想把它做好而已。

用料  

青菜粉丝包的做法  

1. 把瘦肉切碎加酒，盐生抽腌入味再炒熟。香菇和粉丝提前4个小时泡软。青菜用盐水烫下捞出放冷水泡。再挤干切碎。豆干或则冬笋都可以。可以加点干贝丝。再全部混一起，加盐麻油，糖拌起来。

2. 面揉好开始拌菜均匀！

3. 包子大概40克一个。我觉得35克一个左右大小刚好，我的28的蒸笼里刚好是8个。揉好醒好半小时擀面皮，做包子。发酵箱35度。40分钟。拿出。

4. 电磁炉大火烧开后，放上改成1000功率的火15分钟，关火闷3分钟。

5. 皮没有回缩，很软。

6. 电磁炉的不能大火！

小贴士

今天包子非常好吃！用的是雪花粉！