用料
原味法棒 | 1个 |
蒜瓣 | 2个(压成末) |
橄榄油 | 少许 |
西红柿 | 3个(一般大小就可以) |
罗勒 | 适量(要新鲜的哦) |
醋 | 3滴左右 |
黑胡椒 | 适量(随感觉柠了几下) |
盐 | 少许 |
Bruschetta蒜末烤面包的做法
将法棒面包用切面包的刀斜着切3cm左右的厚度(用菜刀神马的切面包会碎掉,面包的薄厚决定着口感)
将切好的面包每一面刷少许橄榄油
将刷有橄榄油的一面冲着下方,进去烤箱置于最上方170°C烤3-5分钟
将西红柿切成小丁放入一个容器里
将蒜压成末放入切好的西红柿丁里
将新鲜的罗勒洗净并切碎
放入醋
放入少许黑胡椒(随感觉柠几下就好了)
放3,4滴橄榄油和少许盐搅拌均匀
用勺子盛足量拌好的西红柿放在烤好面包上(因为会出汤儿,所以尽量捞干的拌好的西红柿放面包上)