这碗5分钟做出来的日是酱油蛋炒饭，竟然能吃出米其林三星的快感！最简单的蛋炒饭也暗藏玄机哦！
用料
| 生鸡蛋 | 1个 |
| 煎荷包蛋 | 1个 |
| 隔夜米饭 | 1碗 |
| 葱花 | 5克 |
| 白胡椒粉 | 2克 |
| 日式酱油 | 100毫升 |
| 食用油 | 适量 |
| 蛋黄酱 | 适量 |
| 海苔粉 | 适量 |
| 肉松 | 适量 |
快手日式酱油蛋炒饭的做法
鸡蛋1个加入蛋黄酱5g，打散
![快手日式酱油蛋炒饭的做法图解 做法步骤 第2张]( "快手日式酱油蛋炒饭的做法图解 做法步骤 第2张")
锅中倒油开火烧热，倒入蛋液，炒至嫩黄蓬松，盛出备用
![快手日式酱油蛋炒饭的做法图解 做法步骤 第3张]( "快手日式酱油蛋炒饭的做法图解 做法步骤 第3张")
锅中再倒少许油烧热，倒入隔夜米饭1碗炒散，加入葱花5g、日式酱油10ml、白胡椒粉2g，翻炒均匀
![快手日式酱油蛋炒饭的做法图解 做法步骤 第4张]( "快手日式酱油蛋炒饭的做法图解 做法步骤 第4张")
加入煎蛋，翻炒均匀，关火
![快手日式酱油蛋炒饭的做法图解 做法步骤 第5张]( "快手日式酱油蛋炒饭的做法图解 做法步骤 第5张")
将米饭盛出装碗，压实，再倒扣到盘子上，淋上蛋黄酱，撒上海苔粉
![快手日式酱油蛋炒饭的做法图解 做法步骤 第6张]( "快手日式酱油蛋炒饭的做法图解 做法步骤 第6张")
盖上一个煎荷包蛋，再撒上肉松即可享用
![快手日式酱油蛋炒饭的做法图解 做法步骤 第7张]( "快手日式酱油蛋炒饭的做法图解 做法步骤 第7张")
