杏子经常做的牛肉盖饭有两个版本，本篇介绍的是极简单的懒人版。
虽简单，却非常入味的快手料理～
用料
| 肥瘦相间的薄牛肉 | 400g |
| 洋葱 | 1个 |
| 调味料： 日式高汤or水 | 500ml |
| 料酒 | 2大勺 |
| 日本酒 | 3大勺 |
| 酱油 | 4大勺 |
| 白糖 | 2大勺 |
| 磨碎的生姜 | 适量 |
懒人版日式牛肉盖饭的做法
准备好上述材料
![懒人版日式牛肉盖饭的做法步骤图 第2张]( "懒人版日式牛肉盖饭的做法步骤图 第2张")
把全部调味料倒入锅内
![懒人版日式牛肉盖饭的做法步骤图 第3张]( "懒人版日式牛肉盖饭的做法步骤图 第3张")
煮开后放入洋葱，中火煮5分钟
![懒人版日式牛肉盖饭的做法步骤图 第4张]( "懒人版日式牛肉盖饭的做法步骤图 第4张")
加入牛肉，中小火煮15分钟
![懒人版日式牛肉盖饭的做法步骤图 第5张]( "懒人版日式牛肉盖饭的做法步骤图 第5张")
【步骤图】懒人版日式牛肉盖饭食谱大全和做法
烹调艺
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