亲子Diy蛋包饭做法 食材 步骤

● 首先，很意外！让我分享本次做蛋包饭的步骤，因为偶觉得和妈妈群的全能妈妈们做出的蛋包饭可以甩我N条街；
● 其次，也蛮感动！平时不下厨的我，通过这种机会和宝宝来了一个亲子小厨房，收获了美食，也收获了大家满满的赞；
● 最后，我觉得我可以更好！和宝宝继续做朋友，更好地去成为一个宝宝喜爱的又自我的全能妈妈！

用料  

亲子Diy蛋包饭的做法  

1. 1、 食材准备（侧重营养搭配，颜值搭配）
   1、洗净的胡萝卜、四季豆及火腿肠一起切成丁状；
   2、玉米粒焯水备用；
   3、鸡蛋加少许盐打散成蛋液，为了让蛋皮更加松软鲜美，特别添加了鲜奶
   4、准备一碗米饭（用隔夜饭效果更佳）

2. 二、制作过程（让孩子参与，好吃又有趣）
   （一）米饭制作
   1、锅中放少许底油，加入火腿肠丁、胡萝卜（后面有朋友推荐加入木耳碎，据说口感和卖相更好）；
   2、加玉米粒以及四季豆翻炒
   

3. 孩子自己动手翻炒
   

4. 3、倒入米饭
   4、待米饭彻底炒散，颗粒分明时加入盐，根据口味可增添胡椒粉、番茄酱等调味

5. （二）煎蛋皮
   1、在电饼档内加一小勺油，倒入蛋液摊成蛋皮（强烈推荐平时不咱做饭的辣妈使用电饼档摊饼，简直是神器）

6. 2,待蛋液即将凝固时，起锅放入准备好的牛排盘
   

7. （三）起锅成形，开吃！
   1、在蛋皮中间放入炒好的米饭

8. 2、将蛋皮对折，整好形，将边缘压紧。

9. 3、拿上刀刀叉叉就可以大口朵颐啦（如果觉得太大块，可以从中间切成两块，和家人一起分享）！

小贴士

1、 蛋液中加入鲜奶，煎出来的蛋皮不仅松软，口感更佳；
2、 食材可根据孩子饮食习惯自行添加，比如我家孩子不爱吃胡萝卜，但本次蛋包饭居然吃光光；如果想看起来更有颜值，红绿黑相间的食材推荐搭配。
3、 新手妈妈再次推荐家入电饼档，煎饼神器
4、 最最最重要的是，如果是适龄孩子推荐一起参与，增加孩子的动手能力同时，让其有参与感。最好的爱就是陪伴，陪伴是最长情的告白。