Baby烧麦做法 食材 步骤

用料  

Baby烧麦的做法  

1. 提前把糯米凉水泡3个小时，蒸锅蒸熟（大概半小时），尝一下，如果硬可以再继续蒸到自己喜欢的软硬度即可，备用

2. 把所有食材切丁，绿叶菜焯水切碎

3. 煸炒所有食材，加入调料，老抽一定要够量，也可以按自己喜欢颜色深浅进行添加

4. 炒熟后加入蒸好的糯米，搅拌均匀，如果味道不够，再加盐，糖等等

5. 我买的现成饺子皮，再擀薄一点，包的时候从中段四周捏褶

6. 虎口把中间捏紧，上面像开花的感觉

7. 为了好看上面加上玉米粒，胡萝卜，豌豆颜色更好看

8. 放在锅里，上汽蒸10到15分钟即可

9. 好吃又营养的，因为糯米，有些不好消化，小孩子少吃一点