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薯条控在家就能吃过瘾。
用料
破解麦当劳薯条,7毛钱成本做同款的做法
土豆去皮,切条
盐少许,水适量,盐水浸泡10分钟,可使薯条外酥里嫩
牛奶500毫升,放入薯条煮3分钟,可使薯条有浓郁奶香口感,捞出沥干水份
大火炸2分钟,捞出后吸油
装入保鲜袋
冰箱冷冻3小时以上,使薯条拥有焦脆外壳
从冰箱拿出后立即下锅
撒盐少许,使薯条口感丰富
完成