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自己配料~简单易做~干净美味
用料
朝鲜冷面(酸甜口)的做法
配料:白砂糖、醋多放,盐、味精、酱油适量,辣椒油、香油适量;
黄瓜切丝、香菜切小段、西红柿切片,花生米、白芝麻炒熟备好;
可在超市购买朝鲜冷面(无需提前用水浸泡);如购买的是干冷年,需提前用水浸泡两小时左右;将冷面煮熟,用冷水过滤至少两遍;
配料中倒入适量事先准备的凉开水,放入煮好的冷面,倒入准备好的青菜等,搅拌即可~