抖音上扒来的方子，非常好吃，留个存档
用料
| 煮糖心鸡蛋： | |
| 鸡蛋 | 适量 |
| 白醋 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 腌 料： | |
| 酱油 | 5勺 |
| 红糖 | 2勺 |
| 苹果醋或普通醋 | 2勺 |
| 水 | 1碗 |
| 蒜泥 | 1头 |
| 洋葱 | 半个 |
| 葱花 | 半颗 |
| 小米椒 | 2、3个 |
| 白芝麻 | 1、2勺 |
韩国酱蛋的做法
煮糖心鸡蛋：
水里放醋和盐烧开，然后放鸡蛋。
煮3min＞关火＞闷3min＞捞出放入凉水中＞然后拨鸡蛋皮吧![韩国酱蛋的做法步骤图，韩国酱蛋怎么做好吃 第2张]( "韩国酱蛋的做法步骤图，韩国酱蛋怎么做好吃 第2张")
酱料调配
![韩国酱蛋的做法步骤图，韩国酱蛋怎么做好吃 第3张]( "韩国酱蛋的做法步骤图，韩国酱蛋怎么做好吃 第3张")
溏心蛋放进去后，冷藏一夜就可以吃了
![韩国酱蛋的做法步骤图，韩国酱蛋怎么做好吃 第4张]( "韩国酱蛋的做法步骤图，韩国酱蛋怎么做好吃 第4张")
小贴士
糖心是灵魂！！！
韩国酱蛋烹饪方法窍门 如何做韩国酱蛋才好吃
烹调艺
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