详细🔎的如何烹煮,可看以下影片链接🔗:
用料
材料: | |
五花肉(切块或片) | 150-200克 |
泡菜 | 100克 |
黄洋葱 | 半个 |
豆腐 | 半块 |
青葱 | 1颗 |
香菜 | 1根 |
调味料: | |
麻油 | 1勺 |
韩国辣椒面 | 1.5勺 |
韩国辣椒酱 | 1.5勺 |
酱油 | 1勺 |
黄糖 | 1小匙 |
胡椒粉 | 少许 |
做法简单而且一吃还想再吃的“韩国泡菜豆腐汤”的做法
五花肉切块、洋葱切圈、豆腐切块、青葱香菜切碎,备用。
准备江鱼仔白萝卜高汤一份。江鱼仔半碗+白萝卜1/4 切片+水1L 熬煮20-30分钟即可,过滤,留起白萝卜片。备用
热锅依序倒入麻油、泡菜洋葱、五花肉、辣椒面、辣椒酱、酱油、黄糖、胡椒粉、高汤、白萝卜,盖起,煮至沸腾后放入豆腐、青葱、香菜,即可。
详细做法看这里: