韩式「素萝卜汤」做法 食材 步骤

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韩式「素萝卜汤」的做法步骤图,怎么做好吃

萝卜跟牛肉是绝配,但这样素吃也很不错

用料  

白萝卜 180克根
葱花 适量
适量
牛肉粉 适量

韩式【素萝卜汤】的做法  

  1. 萝卜切片

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  2. 切细条

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  3. 蒜切末,葱切圈

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  4. 这是用海带,鳀鱼,萝卜,洋葱,煮的老汤。

    没有的话用水吧然后加少许海鲜酱油,不能加太多,太多会涩。

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  5. 锅中放入苏子油/香油翻炒萝卜,萝卜变软后加水。

    韩式「素萝卜汤」的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加入少许热水后再加入之前煮好的老汤

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  7. 加料,鱼露煮到萝卜变透明

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  8. 再加入蒜末,撇浮沫,按照自己口味加盐牛肉粉,

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  9. 最后撒葱花

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