非常简单好做又好吃的一款辣牛肉汤~
用料
牛肉 | |
豆腐 | |
白菜 | |
金针菇 | |
蟹棒 | |
洋葱 | |
葱 | |
盐 | |
食用油 | |
黑胡椒 | |
姜 | |
淀粉 |
韩式辣牛肉汤(快手版)的做法
把牛肉切大片加淀粉姜末黑胡椒两勺韩式辣酱一起拌匀
把金针菇撕碎点儿,白菜切小片儿,豆腐切厚片一起装在一个碗里
把葱切成葱花,洋葱切小块
直接上一个小煮锅(拉面锅汤锅都行要深一点)然后点火直接倒油烧热,放少许葱白碎和洋葱,炒香了倒入拌好的牛肉炒到变色,弄一碗水倒进锅里煮开,加三勺辣椒酱和一勺盐,根据个人口味,我觉得此时汤尝着有点咸煮出来就合适味道调好了就一口气放入白菜金针菇豆腐,煮大概五分钟放进去蟹棒,差不多煮到白菜帮子都软了就关火,撒上一把葱花,盖上锅盖焖三分钟
开吃!
小贴士
材料可以根据个人口味增减。像我觉得年糕鱼饼拉面什么的煮进去也会非常好吃!