宝宝鸡蛋过敏,想做点小零食给她当下午茶,就研究了这个,烤好很香,用密封罐装,可以吃三天到一个星期
用料
白砂糖 | 15克 |
奶粉 | 30克 |
玉米淀粉 | 50克 |
黄油 | 32克 |
中筋面粉 | 60克 |
冲好的奶粉 | 30ml(一勺冲水量) |
宝宝零食奶香小馒头(无鸡蛋)的做法
所有材料 提前称好
用的是这种黄油,一小个8克装的,方便
拆黄油
黄油打发,我这个是半打发状态,其实也可以了
然后分别倒入牛奶,白砂糖,继续搅拌至白砂糖融化
再把玉米淀粉,面粉,奶粉全部倒入搅拌
差不多这个状态,就弄出来
在揉面垫上,继续弄成团
然后搓成一小条一小条
最后再搓小圆粒,我觉得太麻烦了,就直接切成一小块了,这时候烤箱150°预热10分钟
放在烤盘上摆好,还挺好看的🤣
放进烤箱150°烤20-25分钟,差不多时候要看着,每个烤箱的脾气不一样,哈哈哈。没有鸡蛋的,颜色偏白,但是很香哦
装密封罐放着,宝宝的下午茶就搞定了,对材料不过敏的1岁以上宝宝可以吃😊