王小样很喜欢很喜欢吃鸡蛋,所以只要是跟鸡蛋有关的任何辅食,他都爱的不了,但是光是蒸鸡蛋,煮鸡蛋也是太单调了,所以这次就给他做了杂蔬蛋饼,我这次用了西兰花和胡萝卜,其实也可以将换成各种蔬菜,都没问题
用料
鸡蛋 | 一颗 |
胡萝卜 | 一小截儿 |
西兰花 | 两小朵 |
面粉 | 20克 |
宝宝辅食-杂蔬蛋饼的做法
西兰花和胡萝卜用开水焯一下,切成小碎块儿
面粉随意,我用了二十克左右,打入一颗鸡蛋,加入蔬菜粒,其实也可以先将面粉和鸡蛋混合在一起,用打蛋器搅拌至无颗粒后,再加入蔬菜粒
稀稠程度这样即可
平底锅中刷入一层亚麻籽油,倒入蛋液,开小火,待底部凝固后,翻面
另一面也煎好后,出锅
可以切成这样的小三角,宝宝比较好拿着自己吃
王小样一顿只剩了两张,然后剩下的,我就放桌子上了,谁知道这小家伙玩儿一会,饿了,自己又去拿着吃了,所以,光盘~
小贴士
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