正值特殊时期,出门不方便,翻翻冰箱里的存货,给宝宝做了这款鱼豆腐,希望你们也会喜欢。
用料
鲳鱼 | 1条 |
胡萝卜 | 适量 |
娃娃菜 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
淀粉 | 适量 |
亚麻籽油 | 适量 |
柠檬 | 适量 |
宝宝辅食之鱼豆腐的做法
鱼处理干净,把鱼肉取出,有柠檬的话,可以用柠檬汁去下腥。
鱼肉和鸡蛋一起打泥
胡萝卜和娃娃菜焯水,取出切碎
步骤2和步骤3混合,加淀粉,一点亚麻籽油,搅拌。
放入刷上亚麻籽油的容器中,上锅蒸十五分钟(根据火大小及厚度自行把握),取出,稍微放凉,取出,切块。宝宝的晚餐就好啦。
小贴士
很好的秉承了中国人的随意性,这个菜谱也是蛮随意哈,没有具体用料,大家根据感觉来吧,另外图片在此,厚度可以参照。