【步骤图】「宝宝辅食」12M+，紫薯饼干食谱大全和做法

平时宝宝是否吃惯了干巴巴的饼干，各种添加剂，妈妈一点都不放心？其实做饼干很简单，原材料也都是家里常用的，今天小骨加了两个紫薯，真的又营养吃着又放心。天气越爱越好，你带上娃，娃带上饼干，一起去郊游吧~

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用料  

【宝宝辅食】12M+，紫薯饼干的做法  

1. 准备食材：黄油 55 g、低筋面粉 120 g、紫薯 2个（图片大小）、蛋黄 1个、糖粉 20 g

2. 紫薯去皮切块；

3. 放入辅食机中，蒸20分钟；
   
   PS：如果没有辅食机，用蒸锅也是一样的；

4. 把蒸好后的紫薯倒入搅拌机中，加一丢丢的清水，搅拌；

5. 搅拌成下图细腻的泥糊状；

6. 黄油室温软化到用手指能很轻松就捅出一个坑的时候，加入糖粉；

7. 用电动打蛋器打发，打发至颜色稍稍发白即可；

8. 加入一个蛋黄，继续搅打均匀；

9. 筛入低筋面粉；
   
   PS：过筛后会更加容易拌匀，面团也会更细腻哦；

10. 一点一点揉成一个紫薯面团，用保鲜袋包好放入冰箱冷藏15分钟；
    
    PS：冷藏后的的面团后期会更加容易定型；

11. 一点一点揉成一个紫薯面团，用保鲜袋包好放入冰箱冷藏15分钟；
    
    PS：冷藏后的的面团后期会更加容易定型；

12. 用小叉子在上面扎几排小孔，同时烤箱预热170度；

13. 烤盘上铺硅油纸，把饼干铺在烤盘上；

14. 烤箱预热好后放入烤盘，170度烤制15分钟；

15. 叮~饼干出炉喽~等冷却到室温密封保存即可，不过也要尽量在3天内吃完哦~

16. 叮~饼干出炉喽~

17. 叮~饼干出炉喽~

小贴士

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