和做过的虾仁饼类似，就是面粉量需要多一些，12M+的宝宝应该无压力
用料
| 鳕鱼 | 50g |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 西兰花 | 2朵 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 30克 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
宝宝辅食系列—【鳕鱼胡萝卜西兰花饼】的做法
西兰花焯水
胡萝卜切小块，煮熟或蒸熟都可以
鳕鱼蒸熟![宝宝辅食系列—「鳕鱼胡萝卜西兰花饼」的做法步骤图 第2张]( "宝宝辅食系列—「鳕鱼胡萝卜西兰花饼」的做法步骤图 第2张")
取一个蛋清和半个蛋黄，并西兰花胡萝卜，鳕鱼放入料理机，打碎，有颗粒感也不要紧
倒出放入面粉，可分次放入，利于搅拌，能缓慢流动但比较粘稠为佳
放点盐和糖，1岁前的宝宝就不加了，本身海鱼就有一定咸度![宝宝辅食系列—「鳕鱼胡萝卜西兰花饼」的做法步骤图 第3张]( "宝宝辅食系列—「鳕鱼胡萝卜西兰花饼」的做法步骤图 第3张")
平底锅，刷一层油，取小团面糊放入平底锅，用筷子略整理
待底层开始略黄可自由滑动时翻面
煎至两面金黄即可出锅![宝宝辅食系列—「鳕鱼胡萝卜西兰花饼」的做法步骤图 第4张]( "宝宝辅食系列—「鳕鱼胡萝卜西兰花饼」的做法步骤图 第4张")
小贴士
料理机粉碎时可能要加一些水