【步骤图】补血补铁的山药猪肉蒸泥食谱大全和做法

用料  

补血补铁的山药猪肉蒸泥的做法  

1. 准备食材，山药刮皮洗净（注意山药黏液沾到皮肤易过敏，可带手套操作），猪肉我选的猪五花，肥瘦各一半即可，瘦肉太多蒸出来口感发柴。

2. 准备一小勺淀粉，我这里用的是我儿的硅胶勺，一勺就可以。

3. 全部加入搅拌机

4. 通电搅拌5分钟

5. 搅拌成泥状即可，如担心不够细，可以延长搅拌时间。

6. 将混合泥平铺在盘子里。（这里我没有盘底刷油铺硅油纸，如若小伙伴们追求外型完美，可以盘底刷油铺硅油纸，形状更漂亮，颜值更高）

7. 上蒸锅，大火烧开，蒸15分钟，焖3分钟。（根据实际情况，若你准备的量比较多，请延长蒸制时间）

8. 蒸熟了，用刀切成小块，适合自己宝宝的大小。

9. 可以开动啦！！！

小贴士

1.猪肉建议选肥瘦相间的，这样蒸出来的口感比较软。
2.如果身边没有猪五花，建议把猪肉的筋膜切掉不要，以免影响宝宝进食。
3.月龄大的宝宝可适当添加盐等其他调味料，1岁前宝宝不建议添加。
4.如果想造型更漂亮一点，可以选一个有深度的模具，内壁刷油铺硅油纸，平铺混合泥，最上层在铺满蛋黄液，蒸出来颜值更高。