【步骤图】宝宝零食 鸡蛋小饼干(全蛋打发)食谱大全和做法

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宝宝零食 鸡蛋小饼干(全蛋打发)的做法步骤图

用料  

鸡蛋 2个
10克
低筋面粉 80克
柠檬 几滴

宝宝零食 鸡蛋小饼干(全蛋打发)的做法  

  1. 将鸡蛋打入干净容器,加入柠檬汁和白糖,高速打发至有明显纹路,滴落后不会马上消失。
    打蛋器调至一档,整理盆边缘的大气泡。

  2. 加入低筋面粉上下翻拌均匀,装入裱花袋,在烤盘油纸上挤出一个个小圆形。
    烤箱预热150度烤20分钟。

小贴士

借鉴了小红书甜瓜的方子。