鸡蛋汤泡饭烹饪方法窍门 如何做鸡蛋汤泡饭才好吃

又找到消灭剩饭的快手美食！！！！
适合一人食的小伙伴

用料  

鸡蛋汤泡饭的做法  

1. 加油（油要多一点）烧热油到7成熟之后加入鸡蛋，鸡蛋加进去请勿搅动，按照煎荷包蛋的方法煎这个鸡蛋，待鸡蛋煎至全熟，（允许焦一点点，煎的时间久些），放入比饭多大概小半碗的水，盖盖子

2. 等水沸腾之后，用锅铲将鸡蛋搅碎分开，加入饭稍微烫烫，烫到饭热即可，加入盐，鸡精调味（➕鸡精会比较好吃），将葱段放入，装碗。蛋汤泡饭就成功啦！！！

3. 一人食，满足感超强！