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用料
好吃易做的菠菜瘦肉粥的做法
将瘦肉洗净剁碎,用以上淀粉、油、盐腌制一会儿备用,将菠菜洗净切碎备用,姜、二米洗净备用。
将二米、姜放入锅中煮开,然后放入腌制好的肉,继续煮。待快煮好时放入菠菜,一分钟后关火即可。
小贴士
大多情况下我们习惯把菠菜用开水烫下,但菠菜用开水烫过口感不好,娃儿不怎么吃,所以我用温水加盐洗。