【步骤图】蛋挞,0失败,简单健康美味食谱大全和做法

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蛋挞,0失败,简单健康美味的做法步骤图

醇香嫩滑,零失败,简单又美味

用料  

鸡蛋 3个
白糖 15-20克左右(我不喜欢太甜)
纯牛奶 100ML
淡奶油 100ML
蛋挞 12个(我买的奥昆)
蛋挞托 网上买(我买的烧友)

蛋挞,0失败,简单健康美味的做法  

  1. 1、白砂糖+牛奶入锅:开火搅拌到白糖融化,倒出待冷却(也可以放冷水里泡)
    2、1个全蛋2个蛋黄、淡奶油、冷却的白砂糖牛奶,用手动打蛋器打好
    3、烤箱上下层预热200度,不一样的烤箱脾性不同,上下热了后,去冰箱拿出买好的蛋挞皮

    蛋挞,0失败,简单健康美味的做法步骤图 第2张
  2. 我是把蛋挞液放这里面打的,方便倒入蛋挞皮

    蛋挞,0失败,简单健康美味的做法步骤图 第3张
  3. 1、将蛋挞液倒入到蛋挞皮里(蛋挞皮虽然自带锡纸蛋挞托,建议自己还是要另外买,双重保险,因为高温烤,蛋挞边容易软榻)
    2、放入烤箱

    蛋挞,0失败,简单健康美味的做法步骤图 第4张
  4. 不要走开,看着蛋挞,直到表面有些焦糖色,蛋挞完成

    蛋挞,0失败,简单健康美味的做法步骤图 第5张
  5. 比餐厅的蛋挞还好看,又美味,又健康,真材实料,赶快动手给家人或者朋友做个下午茶吧 ,让他们感受甜甜的幸福!

    蛋挞,0失败,简单健康美味的做法步骤图 第6张