火腿玉子烧烹饪方法窍门 如何做火腿玉子烧才好吃

第一次做鸡蛋烧，品相可能不是太好，但是味道还是不错的，配上红豆粥，早饭完成啦～

用料  

火腿玉子烧的做法  

1. 碗中打入3个鸡蛋，加入一丢丢温水和生抽，再加入一咪咪盐。打散

2. 锅中倒入少量油，用刷子刷均匀，全程小火～我用的玉子烧锅，平底锅也🉑️

3. 倒入三分之一鸡蛋液，如图状态，不用全熟就好。

4. 在一边放一根火腿，慢慢卷起，第一层就好了。

5. 第二、三层重复以上步骤，但是不用再放油了。第三层可以撒点芝麻再到蛋液

6. 出锅，切好，装盘～