家里有小盆友的一定要试试这款麻薯一口酥,做法很简单,只需要搅一搅就可以,新手小白也可以成功,一口一个真的好吃到停不下来!还可以在中间夹奶油或者卡士达酱。
用料
糯米粉 | 150克 |
牛奶 | 110克 |
鸡蛋 | 1个 |
糖 | 15克 |
玉米油 | 20克 |
可可粉 | 5克 |
抹茶粉 | 5克 |
搅一搅就成功!!外酥里糯麻薯一口酥!一次搞定三种口味的做法
食材准备
在碗中加入牛奶、玉米油、白糖混合均匀
碗中打入1颗鸡蛋搅拌均匀
原味加入糯米粉搅拌均匀至浓稠状态,
提起很缓慢滴落的状态,混合好的液体分成三等份,
可可味加入糯米粉、可可粉搅拌均匀至浓稠状态,提起很缓慢滴落的状态
抹茶粉加入糯米粉、抹茶粉搅拌均匀至浓稠状态,提起很缓慢滴落的状态
装入裱花袋中用自己喜欢的裱花嘴挤出形状在烤盘,提前预热烤箱,
入烤箱180度烤20分钟
1:每个糯米粉的吸水性不一样, 太稀了面糊不容易成型,可以再加点糯米
2:烤箱温度和时间仅供参考。