在国外生活,燕麦是必不可少的早餐之一,但是总是想念国内咸口味的粥。所以就想着把燕麦做成咸口的了。嘴馋就是创新的动力。
用料
燕麦 | 150克左右 |
鸡蛋 | 2个 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
豆奶/牛奶 | 150克 |
水 | 150克 |
香油 | 适量 |
熟杏仁 | 适量 |
葱花 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
盐 | 适量 |
营养咸燕麦的做法
将麦片和奶,水入锅,大火烧开后转小火
加一点盐调味。
看自己的口味,喜欢软糯的就多煮一会儿。老式全麦的20分钟左右的样子。快捷的10分钟就很软了。打一个蛋进去搅成蛋花,加点生抽。就可以乘出来了。
煎个蛋放在上面,我是喜欢蛋黄可以流出来的那种。但是根据自己的喜好,你的蛋你做主。熟的坚果适量。我这里用的杏仁,你用什么都可以。葱花,芝麻放在最上面。点上几滴老抽,和香油。
好吃又营养的中式口味的燕麦粥就做好了。拌匀了开吃吧!
小贴士
我住在四川喜欢吃辣所以放了点辣油在上面😋