功效:枇杷止咳化痰,补中益气适合用嗓和咳嗽人士。
用料
枇杷 | 两斤半左右 |
冰糖 450 | 克 |
蜜糖 100 | 克 |
秘制止咳枇杷膏的做法
把新鲜枇杷摘掉枝叶,摘掉两头的蒂洗净,再用盐水泡五分钟。把枇杷剥皮,掰成两半把籽去掉。
锅里倒入洗净的新鲜枇杷,根据自己的喜好倒入冰糖不加一滴水开火煮,先大火煮开,再小火慢熬一边熬一边搅拌熬到透明状就可以出锅了
准备一只直口宽口瓶,把熬好的枇杷膏装进去
装,盖上瓶盖放入冰箱冷藏,什么时候,嗓子不舒服了就拿出来吃就可以了,或者冲水喝也可以
小贴士
注意控制火候