润肺止咳枇杷膏做法 食材 步骤

烹调艺 人气:8.36K
润肺止咳枇杷膏的做法步骤图,怎么做好吃

枇杷的季节,怎能不做点什么呢?
这款可是止咳润肺的良品哦
把果肉一起熬制,
在冲泡的时候还能吃上枇杷的味道。
是不是很美好?

用料  

枇杷 1200克(去核后)
冰糖 500克
陈皮 50克(可不放)

润肺止咳枇杷膏的做法  

  1. 枇杷,去蒂,洗净外表皮毛毛,用盐水浸泡半个小时,盐水杀菌。

    润肺止咳枇杷膏的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 去核,切成小块状。

    润肺止咳枇杷膏的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 放200克果肉到主锅,5秒,速度10,打成果泥。

    润肺止咳枇杷膏的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 沿壁将果泥铲到底部。

    润肺止咳枇杷膏的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放入1000克果肉,50克老陈皮粉。也可以放入10克川贝粉。我这里用的是20年老陈皮粉。

    润肺止咳枇杷膏的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放入500克冰糖。

    润肺止咳枇杷膏的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 盖上锅盖,45分钟V反转小勺,去杯盖,改用网锅代替。防溅锅。

    润肺止咳枇杷膏的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 音乐响起,出锅。因为有陈皮粉一起,显得很黑暗。装入消毒过后的玻璃瓶内。玻璃瓶需提前热水消毒,晾干。

    润肺止咳枇杷膏的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 待凉后,密封保存。可用来日常泡水喝,具有清热,润肺,止咳的功效。

    润肺止咳枇杷膏的做法步骤图,怎么做好吃 第10张