这是一款美味又快手的土豆火腿早餐饼,融合了土豆、火腿、胡萝卜和香葱,作为早餐,营养均衡。营养丰富的土豆火腿早餐饼,做好后口感非常的软糯,味道也超好,配上一杯牛奶,一顿丰富的早餐。
用料
土豆 | 2 |
胡萝卜 | 半根 |
香肠 | 适量 |
香葱 | 适量 |
面粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
土豆火腿早餐饼的做法
土豆洗净切片,放锅里面蒸熟。
胡萝卜、香葱和香肠切小粒备用。
将蒸熟的土豆用勺子压成土豆泥。
把胡萝卜、香葱和香肠粒放入土豆泥里搅拌均匀。
再加入适量面粉和盐,和成比较软的土豆面团。
戴一次性手套搓土豆泥的时候,手套上倒一点点食用油,土豆泥就不会粘在手套上。
手上抹一些油,取适量土豆面团揉圆,再按扁,锅中抹少许的油,小火慢煎,煎至两面金黄即可。