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其实这个菜叫做风琴土豆,看上去有点像风琴。其实还挺好吃很容易的,喜欢香的朋友可以炸香点的
用料
土豆+火腿的做法
食材:准备好土豆。火腿,盐,油,烧烤配料或者自己喜欢的味道
将土豆削皮,洗净
切片,从头切到尾不要断
全部切好后,撒点盐腌制十分钟,然后再洗一遍
腌制土豆的同时,把火腿切片
然后把火腿夹到土豆中间
锅里热油,5成熟的时候放下去炸
炸熟,炸成金黄色的捞出控油
起锅装盘,撒上烧烤配料或者自己喜欢的配料。就大功告成了!