【步骤图】冬日暖汤——番茄胡萝卜浓汤食谱大全和做法

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冬日暖汤——番茄胡萝卜浓汤的做法步骤图

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用料  

西红柿 1个
洋葱 1/4个
胡萝卜 1根
大蒜 2-3瓣
彩色小番茄 7-8个
黄油 20克
海盐 黑胡椒 蒜粉 适量
蕃茄酱 5-6勺
莳萝碎 少许

冬日暖汤——番茄胡萝卜浓汤的做法  

  1. 汤锅里放入黄油 大火融化(这里我放了自制的罗勒黄油 增加香味)

    冬日暖汤——番茄胡萝卜浓汤的做法步骤图 第2张
  2. 黄油融化后 放入洋葱丁➕胡萝卜丁➕蒜末  翻炒2分钟 炒出香味

    冬日暖汤——番茄胡萝卜浓汤的做法步骤图 第3张
  3. 放入西红柿丁➕小番茄 翻炒均匀 盖盖炒2分钟

    冬日暖汤——番茄胡萝卜浓汤的做法步骤图 第4张
  4. 盛出小番茄备用

    冬日暖汤——番茄胡萝卜浓汤的做法步骤图 第5张
  5. 剩下的所有材料倒入搅拌机➕食材一半的清水 搅打成糊 再倒入汤锅中 ➕蕃茄酱➕少许海盐 手磨黑胡椒 蒜粉 莳萝碎 中火边搅拌边加热

    冬日暖汤——番茄胡萝卜浓汤的做法步骤图 第6张
  6. 汤汁变得浓稠后 关火

    冬日暖汤——番茄胡萝卜浓汤的做法步骤图 第7张
  7. 汤盘中盛入浓汤 上面放小番茄 表面撒黑胡椒 法香装盘

    冬日暖汤——番茄胡萝卜浓汤的做法步骤图 第8张
  8. 香浓可口 配欧包 美滋滋

    冬日暖汤——番茄胡萝卜浓汤的做法步骤图 第9张